冬至這天各地都吃什么,有什么講究嗎
2019-11-27 01:48:50 編輯:
對(duì)中國(guó)文化有一定了解的人,應(yīng)該都知道中國(guó)是有24個(gè)節(jié)氣的,24個(gè)節(jié)氣中也都是會(huì)有每個(gè)節(jié)氣中的一些特點(diǎn),另外也都是有一個(gè)代表性的節(jié)日的,比如說冬至就是有一個(gè)比較具有代表性的稱號(hào),而且在冬至這一天人們也會(huì)吃一些比較特別的東西,那接下來(lái)我們就一起來(lái)了解一下冬至這天各地都吃什么,有什么講究嗎?如果你也想知道的話,就繼續(xù)看下去吧!
冬至吃什么最好
冬至最適合吃的東西就是要吃一些滋補(bǔ)類的東西,不過滋補(bǔ)類的東西也分為了平補(bǔ)、溫補(bǔ)、滋補(bǔ)三大類。一般說來(lái),溫補(bǔ)宜用熱性食物,用于氣虛,而滋補(bǔ)宜用寒性食物,用于血虛,無(wú)氣虛血虛則宜用平性食物,是謂平補(bǔ),所以具體吃什么還是要看大家自身的身體素質(zhì)來(lái)進(jìn)行決定。
冬至這天各地都吃什么
在冬至當(dāng)天,其實(shí)北方最經(jīng)常吃的就是餃子了,因?yàn)樵诒狈绞怯?ldquo;冬至餃子夏至面”的說法,那么大家知道為什么在冬天的冬至里面要吃餃子呢?其實(shí)餃子名字原來(lái)是叫“嬌耳”,而且據(jù)說是我國(guó)的圣張仲景發(fā)明的,雖然說距今已經(jīng)有1800多年的歷史,但是仍然被大家記住,而且餃子現(xiàn)在也越來(lái)越廣泛,不僅是北方的人吃,南方的人也喜歡吃。江南水鄉(xiāng)冬至節(jié)吃紅豆糯米飯,在我國(guó)的江南水鄉(xiāng),在冬至之夜有全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。
冬至的講究
冬至其實(shí)講究的就是一家人團(tuán)圓在一起,雖然說冬至并不是一個(gè)法定的節(jié)假日,不過還是有很多人會(huì)選擇在冬至的當(dāng)天回到家里跟父母一起吃個(gè)飯。中國(guó)人非??粗剡@個(gè),所以說這個(gè)節(jié)日也是父母非常喜歡的一個(gè)節(jié)日,基本上所有的年輕人也都是會(huì)在冬至這一天回家團(tuán)聚的。
冬至這一天,大多數(shù)地方都是吃餃子,其實(shí)也沒有什么太大的講究,在這樣的天氣里回家吃飯也是非常暖心的事情。