寒食節(jié)吃冷食、插柳的來歷 寒食節(jié)三天不生火做飯嗎

寒食節(jié)作為我國的傳統(tǒng)節(jié)日，雖然是一個非常小眾的節(jié)日，但是也有需要注意的問題。我國有許多各式各樣的節(jié)日，代表了我國不同的文化傳統(tǒng)，寓意我國深厚的文化底蘊，寒食節(jié)作為其中一個，顧名思義就是要吃寒冷的食物，那么這樣的來歷是什么呢，快來一起看看吧。

寒食節(jié)吃冷食、插柳的來歷

寒食節(jié)并不是一個現(xiàn)代的節(jié)日，而是一個經(jīng)歷了悠久歷史的節(jié)日，一般認為寒食節(jié)的來歷是紀念介子推。介子推是春秋時期晉國的大臣，曾追隨重耳在外逃亡19年，備嘗艱難險阻，曾有“割股奉君”，隱居“不言祿”之壯舉，為晉文公重耳盡了犬馬之勞。寒食節(jié)吃冷食是晉文公重耳下令設定紀念介子推的行為，設定這一天為寒食節(jié)，也是希望后人可以記住介子推，學習介子推的高尚品質(zhì)。

寒食節(jié)三天不生火做飯嗎

現(xiàn)在有說法認為寒食節(jié)前后三天不能生火，只能吃冷飯，最開始的時候是這樣規(guī)定的，是晉文公為了在介子推去世后，改綿山為介山，立廟祭祀，在寒食節(jié)，人們會制作各種寒食食品，如寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯等等，作為貢品祭祀，柳枝是寒食節(jié)的象征之物，人們會在屋前懸掛，表達紀念介子推的意思，沒有必要三天一點飯不吃，也可以提前做好準備，或者保留一天或者一頓不吃熱飯即可。

寒食節(jié)祭祀的要求

寒食節(jié)跟清明節(jié)是不同的，也有祭祀的傳統(tǒng)，但是掃墓祭祀并不是隨便的，還是有個先后順序的，許多年紀大的老人都會相當注意這點。一般都是先把墓園或墓地打掃干凈然后才是祭祀。由于祭祀是相當講究風水和禮節(jié)的，所以先后順序盡可能不要出現(xiàn)差錯。先后順序如下：修正墓地-上香-上肉-敬酒-拜祭-放炮送別，強調(diào)衣著整齊，以表示對先人的禮貌和尊重，在掃墓時保證內(nèi)心的尊重，不要嬉笑打鬧，是我們應該做到的行為。