農(nóng)歷正月初八各地都吃什么，食谷有什么講究

每個(gè)地區(qū)的人吃的東西都會(huì)有一些差別，每個(gè)人的口味也通常都是不一樣的，在吃這些東西的時(shí)候，大家是否有想到過(guò)這些吃的東西的由來(lái)呢？在很多地方吃的東西都是有一些特殊的由來(lái)的，而且也成為了當(dāng)天飲食的風(fēng)俗，接下來(lái)我們一起來(lái)看一下，在農(nóng)歷正月初八各地都吃什么？食谷有什么講究？

食谷

正月初八這一天基本上大家的生活也都回歸了，原來(lái)的平靜，大多數(shù)的人也都已經(jīng)回到工作的地方，或者是田地里面開(kāi)始干活了，但是他們回到家里以后都是要孩子親手做一餐的谷物，晚餐供全家食用的。讓孩子親手和面蒸饅頭、親手制作面條、親手淘米蒸飯、親手熬粥，大人只作必要的指導(dǎo)，而不要代替。而且大家也都知道用這種方式來(lái)讓孩子做吃的，那么孩子就會(huì)更知道糧食是非?？少F的。

食谷有什么講究

很多人都知道，在正月初八這一天是谷子的生日，也是眾星下界的日子，所以還是比較特殊的，古人有一個(gè)說(shuō)法，就是在這一天，如果要用稻谷來(lái)做吃的的話，也盡量不要用熟的，這也是對(duì)來(lái)年豐收的一種期盼和一種特殊的講究。

元宵

在正月初八這一天里面，據(jù)說(shuō)是“順星節(jié)”，那么在這一天里面有一個(gè)很大的習(xí)俗，就是通常人們會(huì)在這一天吃元宵，而且古話常常會(huì)說(shuō)到“天上一顆星，地上一個(gè)丁”。大家就是會(huì)用天上的星星來(lái)對(duì)應(yīng)地下的人口，天上的星星多的話就代表著房間人口興旺，而在這一天，如果吃元宵和谷物的話，是為了祈求神的庇佑，也是對(duì)神的一種感謝。
在了解了一些飲食特征和習(xí)慣以后，大家是否知道在正月初八這一天應(yīng)該吃一些什么東西比較合適呢？也希望大家都能夠在正月初八，按照這里的習(xí)俗來(lái)做。