過(guò)年吃餃子是從什么時(shí)候開始的，出自東漢名醫(yī)張仲景
餃子是過(guò)年的時(shí)候飯桌上少不了的食物，雖然它并不是主食，但是因?yàn)榭梢宰龀刹煌目谖?，也能夠符合不同人的胃口，所以它也是很受歡迎的。餃子的吃法有很多種，在過(guò)年期間一般都是直接煮著吃的。很多人會(huì)好奇為什么過(guò)年一定要吃餃子，下面就來(lái)聊一聊過(guò)年吃餃子是從什么時(shí)候開始的吧。
過(guò)年吃餃子是從什么時(shí)候開始的
首先我們來(lái)看下餃子的來(lái)源，它是出自于東漢名醫(yī)張仲景，本來(lái)制作的目的是熱乎乎的能趕走身體的寒氣。不過(guò)因?yàn)橹谱骱?jiǎn)單，外加上口感多樣化能符合不同口味的人，所以慢慢的被人給接受了。不過(guò)并不是一開始餃子就是目前這樣的吃法，在南北朝的時(shí)候它其實(shí)更類似于餛飩，一直到了唐朝才開始變成今天這樣的模樣。
過(guò)年為什么要吃餃子
按照古代的習(xí)俗，餃子是過(guò)年祭祀后使用的食品，過(guò)年時(shí)，講究守歲包餃子，辭歲吃餃子。其次餃子有餡，便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里，寄托人們對(duì)新的一年的美好期盼。人們通常會(huì)在除夕包好餃子，等到夜里子時(shí)，開始煮餃子吃，這有“更歲交子”的含義。在新舊更替之時(shí)吃上頓餃子，祈愿新的一年吉祥如意，財(cái)源廣進(jìn)。在民間，有的人家還會(huì)把錢幣、花生、棗等包在餃子里，用以占卜新的一年運(yùn)氣如何。那么，今天對(duì)于過(guò)年吃餃子是從什么時(shí)候開始的這一問(wèn)題就說(shuō)到這里了，希望大家都可以從上面的簡(jiǎn)單描述中找到自己所想要的答案。過(guò)年吃餃子的樂(lè)趣更多的來(lái)自與家人和親朋好友團(tuán)聚的時(shí)光，所以大家也應(yīng)該多多抽空和親朋好友多多交流和溝通，畢竟感情還是需要多多維持的。
