小寒吃什么能御寒養(yǎng)生，人們最喜歡吃的是八寶粥

小寒時節(jié)來臨的時候，氣溫都非常的冷，人們每當(dāng)這個時候會穿很多的衣服，做一些好吃的東西來御寒，那么大家知道小寒吃什么最好嗎?其實(shí)不用小編多說就知道是八寶粥，接下來就隨小編一起去了解下小寒吃什么能修身養(yǎng)胃吧。

一、小寒吃什么不用多說就知道是八寶粥

小寒時節(jié)來臨的時候氣溫會變得非常冷，在飲食上小寒吃什么當(dāng)然是臘八粥，相信許多人都喜歡吃，在中國八寶粥則是八種不同食材熬制而成的，不僅營養(yǎng)豐富而且還有健脾養(yǎng)胃，消滯減肥，益氣安神的功效。

我國古人稱“粥飯為世間第一補(bǔ)人之物”，認(rèn)為吃粥可以延年益壽，李時珍在《本草綱目》上說：粥能“益氣、生津、養(yǎng)脾胃、治虛寒”。張耒的《粥記》中也說：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。”

二、小寒來臨后還可以吃這些東西修身養(yǎng)胃

1、吃梨能化痰清火

小寒時節(jié)來臨后有些人可能會因此而感冒，所以小寒吃什么大家應(yīng)該知道了吧，吃梨能有效的止咳，而且還能止渴，是冬天必備的水果之一，但是最好不要生吃，可以煮水喝效果會更加好，過不了多久感冒就能痊愈。

2、小寒養(yǎng)生喝雞湯

雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中，營養(yǎng)成分大多會溶入湯中，極易于人體吸收，是冬季補(bǔ)氣補(bǔ)血的進(jìn)補(bǔ)佳品，鈣質(zhì)也多。

3、胡蘿卜能有效的補(bǔ)充維生素

胡蘿卜可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C，小寒吃什么可增強(qiáng)耐寒能力和對寒冷的適應(yīng)力，并對血管具有良好的保護(hù)作用。胡蘿卜包含多種胡蘿卜素、維生素及微量元素等，因此被稱作“平民人參”。在干燥的季節(jié)里，吃點(diǎn)胡蘿卜，還有滋潤皮膚的作用。

三、小寒時節(jié)生活習(xí)俗介紹

生活上，除注意日常保暖外，進(jìn)入小寒年味漸濃，人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花，趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等，陸續(xù)為春節(jié)作準(zhǔn)備。飲食上，涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚。

俗語說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”，說的就是冬令食羊肉調(diào)養(yǎng)身體的做法。據(jù)《津門雜記》記載，天津地區(qū)舊時有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜是天津特產(chǎn)，用白菜芽制作而成。

冬至后將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月后取食，脆嫩無比，彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了，各種蔬肉食，四季都有，不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔(dān)憂。