牛年2021年大年初一各地吃什么,有什么忌諱與風俗講究

中華幾千年的的文化，傳承下來了很多寶貴的風俗文化，特別在中國有著這么多節(jié)日的情況下，在不同的年份不同的節(jié)日都有著不同的注意事項，有的節(jié)日可以做什么有的節(jié)日又不能做什么。春節(jié)是中國一年當中最大的節(jié)日，大年初一又是春節(jié)的第一天，那么春節(jié)的這天有什么講究和習俗呢，一起來看看下面的文章吧。
 

2021牛年大年初一是什么時候

2021年2月12日 正月(小)初一 星期五 屬牛

2021大年初一各地吃什么

年糕：年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌?br /> 萬年糧：廣東部分地區(qū)春節(jié)第一餐要吃“萬年糧”，即做好足夠春節(jié)3天家人吃的飯菜，寓有“不愁吃喝”之意。
餃子：除夕、大年初一吃餃子，是北方人的習俗，不過現(xiàn)在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時吃餃子，取“更年交子”（來年交好運）之意，大年初一吃餃子則是為了一年交好運。
湯圓：大年初一的早餐湯圓一定更具特殊意義，它的取意是：事事如意，全家團圓美滿。
面條：長面，也叫長壽面，大年初一的時候吃長壽面，寓意“年年長久”，預祝著壽長百年，不少老年人還保持著這樣的風俗。
雞湯：大年初一喝雞湯，象征“平安”。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪，寄意“新年抓財”。
甜食：大年初一吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意
 

2021年大年初一各地忌諱風俗

初一別急著喊人起床，尤其別直呼名字，否則這孩子一年內(nèi)都會被人各種催促、嘮叨。在過去，只有窮人迫于經(jīng)濟窘迫才喝稀飯。在新年伊始，如果你想要財運連連的話，最好還是來點“硬貨”吧！
初一打碎東西會破財運，但如若不小心失手打碎，用紅紙包起來，默念幾句“碎碎平安”，過了初四再丟就沒事兒了。