元宵節(jié)的時(shí)候要喝桂花酒嗎,大家都知道在元宵節(jié)的時(shí)候民間會(huì)有很多有趣的風(fēng)俗習(xí)慣,不僅如此在元宵節(jié)的時(shí)候人們還會(huì)吃一些元宵食物,這也是人們喜愛(ài)元宵節(jié)的一個(gè)原因,所以今天就給大家來(lái)說(shuō)說(shuō)元宵節(jié)的一些事項(xiàng),比如有什么民間習(xí)俗,要吃什么東西。
桂花酒一般來(lái)說(shuō)在民間的說(shuō)法是中秋節(jié)的時(shí)候才喝的并不是元宵節(jié)的時(shí)候喝。
從正月初二到元宵節(jié),福建人家在請(qǐng)客吃飯的時(shí)候都會(huì)“飲春酒”,喝的就是青紅酒。糯米洗凈,放進(jìn)木桶蒸熟,晾涼后裝入洗凈的酒缸,加紅粬和適量的冷開(kāi)水,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)酵,青紅酒就釀好了。酒的顏色呈琥珀,口感柔順綿長(zhǎng),酒精度大概13%左右,
酸酸甜甜的青梅酒,從古至今都頗為流行,早在三國(guó)的時(shí)候,曹劉二人就已經(jīng)用青梅煮酒論英雄了。酸味突出的青梅釀出的酒自帶生津開(kāi)胃的配餐絕技,所以在元宵節(jié)的時(shí)候,應(yīng)對(duì)各種豆沙湯圓、酒釀湯圓、油炸湯圓,不在話下。
紹興人年宵節(jié)喝的酒,大概只會(huì)選當(dāng)?shù)氐拿贰t。當(dāng)?shù)赜芯渌渍Z(yǔ)說(shuō)“喝了年宵酒,各自奔前程”,元紅用糯米釀制,顏色艷麗,味道甘醇。憑借著紅彤彤的顏色,元紅和紅紅火火的元宵節(jié)擺在一起非常和諧,喝元紅也預(yù)示著接下來(lái)的一年里會(huì)圓滿吉利、大紅大貴。
送花燈即是送孩兒燈,這個(gè)習(xí)俗一般是娘家送給新嫁女兒花燈,或者是親友送給新婚不孕不育的家庭花燈,贈(zèng)送寓意是添丁吉兆,以求女兒或者親人能夠在婚后吉星高照,添得一兒半女。
中國(guó)自古以來(lái)在喜慶節(jié)日有舞獅耍龍的風(fēng)俗習(xí)慣,而元宵節(jié)是我們的傳統(tǒng)節(jié)日,是我們一年一度喜慶的節(jié)日,自然也少不了耍龍燈的習(xí)俗,耍龍燈可以把載歌載舞的喜慶氛圍流傳到各個(gè)地方,讓我們生活的世界充滿歡樂(lè)和喜悅。
猜燈謎是元宵節(jié)上特有的一項(xiàng)民俗文娛活動(dòng),民間很多地方也叫做打燈謎,意思就是把花燈彩燈高高掛起,然后在燈上寫(xiě)上謎語(yǔ)供人猜答,答對(duì)了給予一定獎(jiǎng)勵(lì)和獎(jiǎng)品。這樣的活動(dòng)能夠帶動(dòng)元宵節(jié)賞花燈的熱鬧氣氛,也為民眾增添了很多樂(lè)趣。